蔵前おすすめ店「らーめん改」の貝塩ラーメンが絶品!混雑状況もご紹介!

こんにちは。えみきちです。

蔵前駅から徒歩3分ほどの場所にある「らーめん改」に行ってきました。

こちらのラーメン店、なんと2018年食べログのラーメン部門百名店になったという事で今回かなり楽しみにしてましたが期待通りの美味しさでした!

実際わたしがお店で食べてきたラーメンのお味や、お店の混雑状況・雰囲気などご紹介したいと思います。

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らーめん改の混雑状況は?

私がお店に到着したのが土曜日の午前10時40分頃。開店は11時なので20分前に到着しました。

お店の前に行くと既に数人の人が並んでいました。残暑が厳しい日でしたが、皆さん美味しいものを食べる為に頑張ってるな~と。勿論自分も頑張ってます(*’ω’*)

人数を数えてみると私達でちょうど8番目くらい。お店の席数は10席

やった!一巡目に入れる!と暑いながらも嬉しくて心の中でガッツポーズ!

この後は6~8人弱くらい人が増えていったかと思います。

並び方や食券の買い方などが書かれている「お願い」が、お店の前に出ていました。キチンとされていて良かったです(*’ω’*)

  • 全員揃ってから並ぶ
  • 先に並んで食券は後でスタッフが案内する
  • 1席につきラーメン1杯注文する

この中でも、全員揃ってから並ぶっていうのはとっても大事な事かなって個人的に思ってまして・・(*’ω’*)

安心して列に並ぶ事が出来ますよね♪

11時ピッタリに店員さんが出てきて開店!私達は何とか1巡目に入る事ができました。

この後、2巡目の方は早くて20分後くらいでお店の中に入る事が出来ていたように思います。ラーメンは回転率がいいですね(*’▽’)

お店の外観や内観は?

お店の外観ですが、意外とオシャレで若干驚いてしまいました。(笑)

ラーメン屋と分かっていなければ、こじんまりとしたイタリアンのお店やカフェと言われても納得してしまうかも。

店内に入ると席はカウンターのみ。テーブルもウッディ調で外観だけなく内装もおしゃれでした~

後ろに荷物や洋服もかける事ができるので、冬などコートがある時でもへっちゃら!

店内はかなり小綺麗にされていて、ティッシュケースもお洒落!全体的に清潔感があり女性一人でも入りやすいのではないでしょうか?

お店の入り口には食券機があります。最初に食券を購入して店員さんに渡すシステムになっていました。

1万円札などは両替機があるのでコチラで両替します。

味玉貝塩らーめんを実食!

今回は友達と一緒に来たのですが、やはり看板商品を食べてみたかったので今回は二人とも「味玉貝塩らーめん」(900円)を注文!こちらのラーメンは蛤のダシが効いた塩味。

待ってる間ふわ~~~~んと美味しそうな、ラーメン屋と思えない様な香りがしてきました。

そう!何ともいえない磯の香りがプンプン!!!これが超~~~~いい香りなんです

待ってる間、待ち遠しくてたまりませんでした(;´∀`)

ラーメンは5~10分程でテーブルへ♪私達は8番目だったので順番的にも少し遅かったのですが、それにしては待たされなかった方かな?と。

さてさて。まずはスープを頂いてみました。

磯の香りを嗅ぎながらゴクっと飲んでみましたが、変な臭みは全くなく貝特有の濃厚な深いお味がして何とも言えず幸せ!

具はチャーシュー、ワカメ、三つ葉、タケノコ、玉子

蛤の出汁がとっても効いているこのスープには、ワカメと三つ葉がピッタシカンカン

麺じゃなくても雑炊とかにしても絶対美味しいかも~(*’ω’*)

麺は手もみのちぢれ太麺。丁度いい固さの歯ごたえある麺なのですがスープとよく合うんです。まるでこのスープが麺に乗り移ったかの様に味がしみ込んでいました。

基本、ラーメンは細麺推しの私ですがこの麺は大好きです!

タケノコも食べてみるとシャキシャキ固め。(美味しい)

チャーシューは味も優しく、全然こってり脂っこくないので女性でも食べやすいです。

実は私、ラーメンについてるチャーシューはあまり好きではないのですが、このチャーシューはペロっと食べれちゃいました!

半玉は半分に割ってみると丁度良い半熟具合で嬉しくてニマニマしていたら、友達の卵は完全に茹でられた玉子で泣いてました。なので、この玉子の部分だけ残念ポイント。

それでも本当に美味しくて大満足のラーメンでした♪

蛤の出汁が効いたラーメンなんて中々食べる事が出来ないので、ぜひ一度食べてみてほしい一杯です♪

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らーめん改の詳細

住所 東京都台東区蔵前4-20-10宮内ビル1F
03-3864-6055
予約可否 不可
交通アクセス

都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分

都営大江戸線「蔵前」駅(A5出口)から徒歩5分

営業時間

11時~15時

17時~21時(スープが売り切れ次第終了)

定休日

月曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合があるのでご来店前に店舗に確認ください。

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 なし。近隣にコインパーキング等はあり。

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まとめ

蔵前はカフェや雑貨店など倉庫をリノベーションしたお洒落な建物がブルックリンの雰囲気と似ているという事から東京のブルックリンと呼ばれて人気の街になっています。

メディアなどでも最近よく見かけるので、カフェや雑貨店以外でのグルメも楽しみたい所ですよね♪

かなり高評価を付けられるラーメン店だと思いますので、行った事がない方は是非足を運んでみてください♪

それでは最後まで読んでいただきありがとうございました。

※こちらの記事は2019年8月現在のものです。お店の状況は変更される事もありますので、前もってお店にご確認ください。

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